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【海老寿cafeの作り方 vol.01】ーコードネームー

2017/04/25
カフェ
グルメ

海老寿cafeの作り方

はじめまして、こんにちは!
4月からnomaで連載をさせていただくことになりました、海老寿cafeみーにゃんと申します。


みーにゃん!? だなんて、ふざけた名前だと思われるかもしれませんが、
海老寿cafeでは、
海老寿cafeだけの! 海老寿cafeの為だけの!! 名前 = コードネーム
が皆それぞれにあります。

例外なく私もコードネームが御座いまして、名はみーにゃんと申します。
以後おみ知りおきください。

連載1回目の今回は、このコードネームについてお話ししたいと思います。

コードネームは 新しい自分に生まれ変わるきっかけ

どうして 海老寿cafeだけの名前 コードネームがあるかというと…
一言で言うと【 新しい自分に生まれ変わるきっかけ 】です。

「 昔から声が小さくて、大きな声で話すのを諦めてしまった自分 」
「 人と話すのが苦手で目を見て会話できない自分 」
「 キャラクターが濃すぎて引かれてしまう自分 」
「 綺麗な言葉使いで話したいのに、人に笑われそうでできない自分 」

人はそうしたいと心で思っていても
なかなか行動に移せなかったり、変わるまで時間がかかったりします。

そこで海老寿cafeでは、ここで働くとなった以上、
これまでの自分は一旦置いといてまずは なりたい自分を演じてみませんか? と、
初めは演じる事からかもしれないけど、少しづつ自分の内側が変わってくるかも・・・
もしかしたら 新しい自分に出会えるかも… と考えています。

実際やってみて行き詰ったら、立ち止まって考えればいい、やらない事には始まらない。

変わる事が良い事ばかりではないと思いますが、大切なのは何事も前向きに考える力。
そんな思考力が仕事にもその人自身にもプラスの効果を生むと思います。

新しい職場 “海老寿cafe” で働く事になるまでにみんな色々とあったと思います。だけど、
新しく人生を変えるきっかけは 海老寿cafe に面接に来た時点でもう始まっている
のですから、あとは名前がちょっと変わるだけなんです。(笑)

愛着たっぷり、みんなのコードネーム

過去のコードネームは様々で、キャサリン鉄男ざらめりんごゴッホ …など、

他にもまだまだありますが、
名前を付ける時に気をつけていることは
呼びやすいという事、本人も含めて愛着が湧くかどうかという事、
そして何よりこんな子に育って欲しいという親が子供の名前を考えるような、
期待と愛情を持って意味のある名前になっています。
みんなそれぞれ、その子ならではの名前になっているのです。

海老寿cafeに来たらスタッフの名前にも注目!

このように、海老寿cafeにはスタッフ全員にコードネームがあります。
お店にお越しになりましたら是非名前に耳を傾けてみてはいかがでしょうか?
小さな物語が少し聞けるかもしれないです。



海老寿cafeは隠れ家的カフェとして営業させて頂いております。
特に夜cafeは隠れ家すぎて誰にも見つけてもらえない現象がおきてます(笑)
どうか見つけてください。よろしくお願い致します。

 

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海老寿cafe連載 | noma

場所:海老名市中央2-10-27
昼カフェ営業 : 火曜・水曜・木曜・金曜 11:30 〜 14:30(L.O)
夜カフェ営業 : 年中無休 予約制 16:00 〜
海老寿cafe
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