gourmetグルメ

丘の上には幸せがある『ケーキハウス 幸せの丘』

2017/06/26
グルメ
パン・スイーツ

こんにちは♪
シュークリーム大好き、nomaライターのまなてぃーです。
今回、地元に愛されて20年以上「ケーキハウス 幸せの丘」に行ってきました!!
幸せの丘では、ケーキはもちろんシュークリームが美味しいと評判で、前の日からワクワクしておりました。
本厚木駅からバスで15分、南毛利小学校前で下車します。
バスを降りると目の前に少し坂があり、その坂を登っている途中から甘い香りがするんです!!

丘の上にある可愛いお店

甘い香りに誘われて歩いていくと丘の上に可愛いお店が♪

「ケーキハウス 幸せの丘」に到着です!
お店もすごく可愛いですよね!ヨーロッパの可愛い1軒のお家のよう。お店を見ただけで顔が緩んじゃいました!
幸せの丘という店名は「買いにきてくれた方が幸せになってくれればいいなぁ」という想いと、丘の上にあるからという理由でつけられたんだそうです!

店内で作られるこだわりのお菓子たち

店内に入ると、さらにいい香りが鼻をくすぐりました。
入り口付近には、季節のお菓子や人気の焼き菓子が並んでいます!


これからの季節、ゼリーやソルベはギフトにも良さそう◎
色もカラフルで見ているだけでワクワクしちゃいます!


こだわりの焼き菓子や、おひさまいろドーナッツもカラフルで可愛い!!

ギフト用に可愛くラッピングしてあるものもありました!これは、ギフト選びで悩んでしまう方には嬉しいですね!

そして、店内のディスプレイも細部まで可愛い!!
なんだか私、何時間でもお店にいれそうです!!笑

キラキラ輝くケーキのショーウィンドウ

すでに、たくさんのお菓子や店内の可愛さにウキウキの私。
奥へ進むと、さらにウキウキが増しちゃいます!!

「ふぁ〜〜〜ん」幸せのため息が出てしまうほどの色とりどり豊かなケーキたち!
ショーウィンドウには、新商品のマカロンもございました♪

人気のシュークリームは注文を受けてからクリームを入れます


ケーキのショーウィンドウの横には「シュークリームのショーウィンドウ」があります。

鮮度が命のカリカリッシュークリームは、注文を受けてから1つ1つクリームを入れてくれるんですよ♪

こちらのシュークリーム、いきものがかりの聖恵ちゃんも大好きなんだそうです♪

幸せの丘 人気お菓子ベスト3

ここで、ケーキから焼き菓子までたくさんのお菓子が並ぶ「幸せの丘」
これから初めて行く方はもちろん、常連さんも気になる、人気ベスト3のお菓子を教えていただきました!

第3位

デコレーションケーキ/ショートケーキ

デコレーションケーキのこだわりは、まず「お客様が喜んでくれる、驚いてくれる」をモットーに色々取り組んでいらっしゃいます!

絞りの立体的なデコレーションケーキはもちろん、写真やお子様が描いたイラストをそのままデコレーションケーキにしています!
ちょうど取材に行った日は、父の日のデコレーションケーキのご予約を承っていました!
また、年に1度の「夢の日」という企画では、子供の将来の夢を描いてもらってそれをデコレーションケーキにしてくれます!
このケーキで親子のコミュニケーションになればいいと想い企画されたそうです!とっても素敵な企画!!

第2位

あゆコロちゃんのおやつ(マドレーヌ)

厚木市と共同で企画したもので、厚木のお土産として買われる方が多いみたいです♪

第1位

カリカリッ シュークリーム

第1位は、やはりシュークリームでした♪
カリカリッシュークリームは鮮度が命なので、クリームを入れてから早めに食べる事をオススメします!
私もシュークリームをいただいたのですが、お店を出てすぐに「ぼうさいの丘公園」に行って食べました。
シュー生地は歯触りが良く程よいカリカリで、クリームは生地が軽い分濃厚でクリームなんだけどしっかりと食べ応えがあって大満足でした。
正直、シュークリーム好きとしては何個でも食べれます!!
6月は湿気も多いので特に焼き加減などに気を配っているそうです。
気候も関係してくるなんて。。。いつものカリカリッシュークリームを提供するため、本当にこだわりが感じられました。
※商品価格は、変動する場合がございます。記事内の価格は、2017年6月現在の価格です。

オーナシェフの岡田浩明さん

現在は、お父様から継いで息子さんの浩明さんがオーナーシェフを努めてらっしゃいます。
生まれも育ちも厚木の岡田さんに地元の好きな所と、読者のみなさんにメッセージを伺ってきました!

生まれも育ちも厚木という事なんですが、厚木の好きな所ってありますか?

 

 

もう、ずっと住んでるので難しいんですが。。。笑
駅の方は栄えていて、お店のある長谷だったりは森があって田舎と都会が共存していて好きなんです。
お店のイメージも木や緑で優しいイメージにしています。

 

 

わかります。本厚木駅からバスで来たんですけど車窓からの景色が変わるのが素敵でした!
また、読者の方に何かメッセージがあればお願いします!

 

 

そーですね。笑
基本的に1ヶ月に1回、イベントをやっているんです。
お客様がいつ来ても「面白い」や「驚き」を提供したいと思っていて。
地域密着のお店なので、いつ来ても楽しめるお店を目指して日々企画を考えたりしていますので、ぜひお待ちしております!

 

 

スタッフのみなさんの笑顔

今回特別に厨房にもお邪魔してきました!
スタッフのみなさんも笑顔が印象的で、ハキハキと働いてらしゃる姿がかっこよかったです♪

厨房で作業していた、ちなつさん。とても気さくで笑顔が太陽のようで素敵でした!
他のスタッフの方も、1人1人のお客様へ丁寧な接客をしてらっしゃて、ほっこりしました♪

甘い香りとこだわりのケーキやお菓子たちはもちろん、スタッフの方たちの笑顔でもお店の名前の由来の通り「幸せ」な気持ちになります。
地域密着でいつ来ても楽しんでもらえるように、常にイベントや企画などをしていて探究心やエンターテイメント性が地元に愛され続ける秘訣のように感じました!

ケーキハウス「幸せの丘」
場所:神奈川県厚木市長谷1168-8
営業時間:9:00~20:00
定休日:不定休
TEL:046-247-3611

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noma ライター

まなてぃー

相鉄沿線在住 相鉄線でゆらゆら通勤しています。 好奇心旺盛なぽっちゃり女子です。笑

まなてぃー

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