突然ですが、みなさんコーヒーはお好きですか?
お店で飲むコーヒーもいいですが、おうちでも本格的なこだわりコーヒー楽しめたらいいですよね。
コーヒー党の方もそうじゃない方も、ご近所に何でも気軽に相談できるコーヒー豆屋さんがあったら、ちょっとうれしくないですか?
国分北にコーヒー焙煎店がオープン!
海老名市国分北に先月オープンしたコーヒー焙煎店「豆工房 コーヒーロースト海老名店」。
世界のコーヒー豆を常時30種類以上、生豆の状態で販売しています。
人気のコーヒー豆は、国分北ブレンド(¥760)、海老名スペシャル(¥890)、クレオパトラ(¥940)、アンデスマウンテン(¥1,080)
生豆240gで焼き上がり200g前後。
コーヒー豆を選んで、お好みに合わせて焙煎してもらえます。
そこまでコーヒーに詳しいわけじゃないんだけど、どうオーダーしたらいいんだろう?
そんな方も大丈夫、「牛乳で割るのが好き」「とにかく苦いのが好き」「酸味は苦手」「キリマンジャロは嫌い」「朝食に飲むことが多い」「夫婦で好みが合わない」「紅茶派ですが、なにか?」
こんな感じの注文にもばっちり答えてもらえちゃいますよ。
焙煎するのに10分から15分の時間がかかるので、待ち時間にはコーヒーを一杯サービス。
コーヒー豆の他に、コーヒーに合わせて美味しいお菓子や、コーヒーを淹れるのに必要な道具なども販売しています。
コーヒー豆焙煎店というと ちょっと本格的なイメージがありますが、
ハンドドリップだけではなくコーヒーメーカーでも、美味しいお豆を使えばとっても美味しく淹れられるのだそう。
豆工房コーヒーロースト海老名店では自宅で簡単にコーヒーを淹れられるように無料の珈琲教室や、コーヒーの飲み比べを行いながら、コーヒーの淹れ方を勉強するワークショップ「BEANS WORKSHOP」(こちらは有料)も行われています。
店内で豆と同じように焙煎している素焼きナッツも人気!
店頭にて無料の会員登録をすると、毎月行っているセールのお知らせなどが届くそうなので、こちらも要チェック。
「もう桜が散ってしまいましたが、近くには弥生神社があり、とってものんびりした地域です。
コーヒーに興味を持って頂けたら、ぜひ気軽に遊びにきてください。」とのこと。
コーヒー大好き!な方も、紅茶派だけどコーヒー飲んでみようかな、という方も、
なんでも聞けて気軽に相談できる行きつけのコーヒー豆屋さん、作ってみてはいかがでしょうか。
Pick Up 編集部おすすめ記事
-
2021/02/11
おうちでおいしい食卓
-
2021/02/04
初めてでも失敗知らず!「うれしい ぬか床」
-
2018/08/09
新鮮野菜直売所〜エビナベジタブルハウス〜
-
2015/07/10
スッキリ爽やか!えび〜にゃさいだぁ いちご酢あじ
-
2021/09/26
そうだ、ららぽーと海老名へ行こう。後編
-
2021/09/19
そうだ、ららぽーと海老名へ行こう。前編