こんにちは！
noma memberの美月です。
祝♡初取材でご紹介させていただくお店は、海老名市東柏ヶ谷にある「米粉パン専門店Coron」です！

ふわふわ米粉パンに3才の息子もニコニコ！

ママはチョコ米ワッサン〜♪
ぼくはイチゴ米ワッサン〜♪
息子がパンを掴みやすいように店長の山崎さんが、トレーを持ってくださっています。
とても親切でフレンドリーに接客してくださいます。

イチゴクリームたっぷり【イチゴクリームパン】

パクッッッ！
おいし～～い～～ぃ♡
あ、イチゴクリームがはいってる！
もぐもぐもぐもぐ！
ふわふわだね〜！

Coron人気パン【米ワッサン】

私はチョコ米ワッサンと、かぼちゃパンをいただきました。
チョコ米ワッサンは、外はサクサク！中はもちもち！
米粉の生地に薄く重ねられたチョコレートのほどよい甘さと香りに惹きつけられます♪
かぼちゃパンには、パンプキンスイーツに使われるような甘く滑らかな餡が入っていました◎
お米の粉が原料だから満たされるまんぷく感と甘みを味わえました！

小麦パン以上おもち未満？ふっくらもちもち「米粉100％のパン」ってなに？

Coronのパンは、つきたてのお餅のようにもっちりした食感と小麦パンのようにふんわり焼きあがった見た目が特徴です。これは、フード・アクション・ニッポン・アワード2013「流通部門」を受賞した(有)川口グリーンセンターの宮城県産ミルキークイーン米粉に小麦の成分のグルテンが入っているから実現できる美味しさと美しさ♡
国産米粉を原料とすることで食料自給率アップに貢献し、私たちや未来のこどもたちが安心して美味しく食べていける環境を提供してくれているパン屋さんです。

グルテンフリーのパンも開発中！

今後はグルテンフリーのパンの販売も目指しているとおっしゃっていました。
小麦アレルギーの方、腸内環境を改善するためにグルテンを抜きたい方、グルテンフリーパンを待っている方へ。
お客さまのお声を大切に試作品づくりを続けていらっしゃいます。

さがみ野駅から徒歩10分！

さがみ野駅から向かうときは南口へ！交番の先にある信号を渡り右に曲がり、まっすぐ歩いていくと割烹•小料理「揚葉」が見えてきます。ここの交差点を左に曲がり「さくら並木商店街」をひたすら進みます。
右側に「ロリアン洋菓子店」が見えたら、もうすぐです。
スポーツ鍼灸接骨院B-spo」「Cafe くろすぽいんと」があるＴ字路を左に曲がると…！
「米粉パン専門店Coron」に到着です！
美味しく、健康に、パフォーマンスUP！
お気に入りの米粉パンを見つけてみませんか？