ご主人のそば好きが高じて、定年3年前からそば打ちを学び、60歳で開業。
海老名市中新田の静かな住宅街にお店はあります。

【そば】クルミだれ・せいろ　1,000円

粘りと甘みのある群馬産のそば粉から作られる香り豊かな細めの二八そばは、まずはつゆにつけずにそのままどうぞ。
甘過ぎず辛過ぎない優しい味わいのそばつゆは、秩父から取り寄せた希少な醤油を使用するこだわり。

そば湯を入れて、残さず味わってもらいたいおいしさです。
クルミだれは特有のコクが口いっぱいに広がる女性に人気のメニュー。
クルミには抗酸化作用や美肌効果など、美容に効果的な栄養もたっぷり！

【甘味】そばアイス　200円

甘さの中に踊る楽しい食感のそばアイス。
バニラアイスに、焙煎したそばの実と揚げた生そばをトッピング。

運ばれてきた瞬間、ふんわりと香ばしい香りが漂ってきますよ。
プチプチ&カリカリの食感がとても楽しい一品。

お一人でも、ご家族でも。

テーブル席のほかに、お子様連れでも過ごしやすいお座敷も。
落ち着きがありながら思わず会話が弾みそうな明るい店内です。
おいしいそばをゆっくり堪能したい日に、ぜひ足を運んでみてください。