味噌汁の具は玉ねぎとジャガイモ派、どうもまなてぃーです。(まなてぃー味噌汁は玉ねぎ率高し!笑)
約1年間この散歩を続けてきて…なかなか濃密な散歩となった気がします。笑
みなさん、「下依知」ってどう読むかご存知でしょうか?
私は、もちろん分からず…!笑
「げいち」と読みました。
今週は、厚木市の「下依知(しもえち)」に濃〜〜い散歩をして来ましたよ◎
熱いぞ!「いかりみそ」
この日は、本厚木駅からバスに乗って下依知入口で下車し、美味しい味噌屋さんがあると噂に聞いたので向かいました。
住宅街をひたすらクネクネ歩いて…歩いて。笑
ココか!?
という所に到着!
こちら、「いかりみそ」という味噌屋さんです。
この木の建物の中に入ると…
めっちゃ味噌のいい香り。
私、ラーメンなら味噌ラーメン。
味噌汁も大好き。
夏は野菜に味噌。
ってくらい味噌すきなんですよ◎
見るもの見るもの新鮮で一人でテンション高め!笑
デカイ樽!!!!
丹精込めて手作りされている、いかりみそのお味噌。
味噌の他にも塩麹や米麹、今巷で話題の甘酒も売っていますよ!
ちなみに、ちゃっかり味噌を買って帰ってキュウリにつけて食べたり、玉ねぎの味噌汁にしたり。
もう、いかりみそのお味噌の虜です◎
こちらが、いかりみそ店主のてっちゃんさん!!
この後…てっちゃんさんに下依知を案内してもらいました。
ふふふふ。笑
オリジナルハンドメイド家具「Duck Man」
こちら、いかりみそのほぼ向かいにありますオリジナルハンドメイド家具を作っている「Duck Man」!
おおおお!
中で作業中のようなのでおじゃましてきました◎
こちらBBQ用のテーブル!
Duck ManオリジナルハンドメイドブランドSTEEL BELT シリーズのBBQ用テーブルで、この時期たくさん注文が入るんだとか!!
他にも、お店の看板や棚などオリジナルアイテムが並んでました!
めっちゃオシャレですよね◎
最後に、代表の広沢さんとパシャリ!
とってもノリの良い素敵な方でした〜♪
お仕事中にありがとうございました!
趣味で畑を楽しむ下依知マダム達とゆかいな仲間達
フラフラと下依知をてっちゃんさんに案内してもらっていると、マダム達の声が!
みなさん、趣味で畑を楽しんでいるんだとか!
すっごい楽しいんですよ〜◎って笑顔で話してくれる姿は、こちらまで嬉しくなっちゃう!
nomaのフリーペーパーも見てくれました!笑
あれ??
てっちゃんさんともう一人増えてる??
いかりみそのパッケージなどのデザインをされてる方!
てっちゃんさんに何やら御用がある様子!
私もテクテクついて行ってみると、デザイナーさんが作ってるという謎の楽器を見せていただき弾いてみました!
めっちゃ似合うね!と言われて良い気になっている、まなてぃーです。笑
そして、デザイナーさんは甘酒のパッケージができた事をてっちゃんさんに伝えたかったようで私も見せていただきました!
確かに、さっき甘酒だけパッケージなかったような!
てっちゃんさんもバッチリ!ってこの表情!!
てっちゃんさんの家でお茶の時間
デザイナーさんが自宅でお茶の葉を摘んでウーロン茶を作っているという事で、ちゃっかり私もいただいちゃいました。
しかも…!!
てっちゃんさんの自宅!
まなてぃー散歩で、自宅の居間で今日はじめてお会いした方達と「お茶会」
最高なのかな??笑
しかも、お菓子まで出していただいちゃって。
ありがとうございます!
中でも気になったのが漢方の一種らしいんですが「龍眼」というコチラ。
中の実を食べるんですが、クセになってついつい食べ過ぎてしまうんですが、漢方なんで食べ過ぎると腹を壊します。笑
でも、美味しいです。
さて、お茶ですが3種類あってこちらが発酵が浅いもの。
緑茶のような味わいでした!
こちらが、二番目に発酵の浅いもの。
これ、結構好きでした!
最後のこちらが…もうね、ウーロン茶!
とても美味しくいただきました◎
何から、何までご馳走さまでした!!
幻の下依知ジャージ!!
てっちゃんさんが、下依知ジャージっていうカッコイイジャージがあるんだよと教えてくださって!
先ほど畑をやっていたマダムのお一人が持っているという事で、見せていただきました!
見てーー!!
この赤いラインと下依知の刺繍!!
かっけーー!!
袖には名前の刺繍入り!
このジャージは幻のジャージとして噂なんですよ。
下依知で地区運動会的なので作ったそうで、今や持っている方が2名ほど…!!
これは、貴重なものを見せていただきました。
ありがとうございますー!!
この下依知散歩が有意義な時間となったのは、いかりみその店主てっちゃんさんのお陰。
厚木のディープな世界を見れた気がします。
まだまだ深いなぁ。
あぁ、楽しかった!!
まなてぃー。
海老名と厚木のまなてぃー散歩一覧はコチラ▽▽
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