こんにちは、アニキです。
先日、久しぶりに友人と飲みに行ってきました。
今回はその時に行ったお店、本厚木にあるお好み焼き・鉄板焼きの「まいど」さんをご紹介します。
本厚木駅北口 お好み焼き 鉄板焼き まいど
お店の場所は、本厚木駅北口より徒歩5分。はとぽっぽ公園のすぐ近くにあります。
1Fに「焼肉 牛角」さんがあるビルの2F。黄色い看板が目印です。
店内は、テーブル席と奥に座敷があり、カウンター席もあります。
この日は、友人との久しぶりの飲みだったので、奥の座敷でゆっくりさせてもらいました。
お好み焼きだけじゃない!充実の鉄板焼きメニュー
さてと、まずはビールで乾杯。いやー、旨い!
お店の常連である友人に注文を任せ、お通しをつまみながらグビグビとビールを飲みまくってました。
一品目に出てきたのは、お店イチオシの”とんぺい焼き”。
イチオシと言うだけあってこれが旨い!マヨネーズのかかったとんぺい焼は、ビールによく合います。
次に出てきたのが、”ぐるぐるソーセージ“と”新手羽めんたい“です。こちらは鉄板で焼いていきます。
肉厚のソーセージと少し辛めの手羽めんたいは、ビールのお供にピッタリ!いやー、ビールがすすみます。
こちらは”ポパイエッグ“。ホウレン草と目玉焼きは相性ピッタリです。
次に出てきたのが、”上カルビ“。
「えっ!お好み焼き屋さんなのに焼肉!?」とビックリしましたが、どうやら今月からランチを始めたそうで、そのメニューがこの”上カルビ焼肉ランチ“なのだそうです。
焼肉だと網焼きのイメージですが、これは普通に鉄板で焼きます。脂が落ちないので、焼いた後に箸で持ち上げて脂を落としてから食べるのが美味しくポイントだとか。
この肉がまた、やわらかくてめちゃくちゃ美味いんですよ!濃いめのタレもgoodでご飯に合いそうです。1人前が7枚なので、量もたっぷりご飯をおかわりしそうですね。
ここらへんで、飲み物をビールからレモンサワーにチェンジ。
そして出てきたのが、”豚もやし“。ホイル焼きをポン酢でいただきます。濃いめの味が続いたので、さっぱり系で箸休め。
ここまで全然お好み焼きを頼んでませんが、鉄板焼きメニューが本当に充実してるんです。
次に出てきたのが、お店のおすすめだという”もちもちもっち~ず“。生地がお餅でできているツナマヨの餅ピザです。
これがまた絶品!モチモチの食感とツナマヨチーズが一体となって絶妙な組み合わせです。いやー、これもビールだったな…。
満を持してお好み焼きを注文
そろそろお腹も満足してきたところで、もんじゃ焼きとお好み焼きを注文しました。
もんじゃ焼きのトッピングは、「めんたいモチチーズベビースター」。贅沢に入れたいものをがっつり入れました。
久しぶりに食べるもんじゃ焼きは、お酒のつまみにピッタリ。ちびちびつまみながらお酒がすすみます。
そしてお好み焼きが登場。「まいど」さんでは、厨房で焼いてから鉄板に持ってきてくれ、目の前で最後の仕上げをしてくれます。
ソースを塗って…マヨネーズビームのパフォーマンス!ちなみに、鉄板にハートを書いてくれてますが、書いてくれているのは男の店員さんです。男3人の席に男の店員がハートって…(笑)
外はこんがりで中はふんわりのお好み焼きが「まいど」のこだわりだと言う通り、本当に中がふわふわです。
家で作ると、キャベツの水分でどうしても中が水っぽくなりがちですが、やはりプロが焼くと全然違うんですね。
それまで、さんざん飲み食いしていたくせに、最後の一切れまでペロッと頂けちゃいました。
というわけで、久しぶりの友人との宴で、どれも美味しい料理を堪能させて頂きました。
ごちそうさまでした。
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