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知育アプリ「おかしねこイスモ」を作っています。
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今回はららぽーと海老名4Fにある「カイルア・ウィークエンド」へお邪魔してきました。
前に一度ご飯を食べた事があるのですが、とてもオシャレなハワイアン・カフェ＆ダイニングです。

オアフ島のリゾートタウンであるカイルアエリアをモチーフにした、開放的な店内が印象的です。

素材にこだわったヘルシーなオススメメニュー

フレッシュマンゴー＆リリコイ・パンケーキ

まず１つ目は、フレッシュマンゴー＆リリコイ・パンケーキ（税抜き1380円）。
ハワイアンパンケーキというとカロリー高めと思われがちですが、このメニューは生地に全粒粉を使っています。

そのため栄養価が高く、ホイップクリームも豆乳と低脂肪乳を使用したソイホイップクリームなので、カロリー控えめ！罪悪感無く食べられます。

マンゴーの甘みもありつつ、リリコイというパッションフルーツの酸味が利いていますので、甘すぎないのもポイント。
クリームは甘すぎず、マンゴーとリリコイのおかげで新鮮な酸味も味わえますので、いくらでも食べられちゃう感じです。

てんさい糖シロップでちょっと味を変えてみても良いかも！
ハワイのデザートと言えばパンケーキ。これを食べればハワイ気分ですね！

ハーブチキンのエッグベネディクト

もう１つは、ハーブチキンのエッグベネディクト（税抜1280円）。
全粒粉のマフィンをトーストし、その上にハーブチキンで作ったジューシーなハムとポーチドエッグが重なっています。
ソースはオランデーズソース。とてもまろやかで素敵な味です。

サラダにはオーガニックベビーリ―フ、またハワイ産のレインボーパパイヤも添えられています。
チキンにはハーブのやさしい風味が付いていて、半熟のポーチドエッグととても合います。
とてもヘルシーなのですが、しっかりとした味がついているので、食べ応えがありますね。

「カイルア・ウィークエンド海老名」が大切にしていること

お店の運営を手がける株式会社ゼットンは「店づくりは街づくり」を基本理念としており、各店舗ごとにちょっとづつ店作りを変えているのだとか。
メニューは、日本風にアレンジしている所もあるそうです。

海老名店では、お子様づれのお客様にも楽しんでもらいたいとキッズスペースが設けられており、キッズドリンクバーという、お子様専用のドリンクバーもあります。

また、キッズメニューが3種類（オモチャつき、好きなオモチャが選べます）と、お子様のケアがばっちり！

神奈川県の中では海老名エリアは初出店となり、同ブランドの１号店は渋谷ヒカリエにあるそうです。

地域密着型のお店として、近隣の方に気軽に来てもらえるような、そういうお店作りをしていきたいと仰っていました。土日は終日満席になるそうですよ。

お仕事帰りに晩ご飯を食べたりなど、意外と私達、厚木海老名エリアの住民にハワイアン料理が受けているのかも？（笑）
土日は混雑していますが平日の夜の時間帯にはパーティーのご利用やちょい飲み利用だったり、午後の時間帯には、ママ会などに使うのが狙い目だそうですよ。

ランチからディナーまで皆さんもぜひ一度ご利用下さいませ〜

Kailua Weekend ebina （カイルア・ウィークエンド 海老名）
〒243-0411神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名4F