厚木でハード系パンを買うならここ！「ブーランジェリー ペールラシェーズ」

2016/12/11

●グルメ

●パン・スイーツ

こんにちは！パン大好きmayu**です。
今日は、今年６月に厚木にオープンしたばかりのパン屋さん
ブーランジェリー ペールラシェーズをご紹介します。

厚木駅から少し離れた飯山の路地を進んでいくと、
クリーム色に赤い扉が印象的なかわいらしい外観のパン屋さんが！
店舗前に駐車スペースもバッチリあるので、車での訪問も安心です◎

厚木では数少ないハード系にこだわる店

ドアを開けると「こんにちは〜」と明るい声で女性オーナーが迎えてくれました。
白を基調とした清潔感のある店内。
タイルで作られたカウンターの上に美味しそうなパンが並んでいます。

お店のイチオシは、なんといってもハード系！
「厚木はハード系のパン屋さんが少ないので…」とおっしゃるオーナーが作るハードパンは、
どれもこだわりと丁寧さが感じられます。

ご覧ください！この断面！パンマニアにはたまりませんねっっ！！
この日私が購入した２つのハードパン、大小の気泡が美しいバゲット（写真左）と、
しっとり感の伝わるクラムにたっぷりのフィリングが練り込まれたりんごと栗（写真右）。

こちらのお店では、ご年配の方も好んでハードパンを選んでいかれるそうですよ。
我が家の1歳と4歳の息子たちも、ハードパンをモグモグ美味しそうに頬張っておりました♩
パンのうま味をしっかりと噛み締めることができるのがハード系の醍醐味ですよね。

でも、硬いパンはちょっと苦手という方は…

ハード系はどうしても苦手、という方にはマフィンはいかがでしょうか。

ハードパンを求めて訪れた私ですが、
甘い誘惑に勝てずクランベリーチーズのマフィンをお買い上げ♩
ゴツゴツと無骨なハードパンが男子チームなら、
かわいらしくスイートなマフィンは女子チーム、と言ったところでしょうか。
どちらも魅力的ですよね〜。

オープンから半年。今後にも期待大！

気軽に立ち寄れるとは言い難い立地ではありますが、
迷ってでも（ちなみに私は迷いました…笑）行く価値あり！
通いたいパン屋さんのひとつになりました。

オープンしてまだ半年あまりということで、今後にも期待大◎
ハード好きの心をガッチリつかむパンをこれからも焼き続けてほしいと思います。
皆さまもぜひ一度ご訪問を！