冷え性の方必見！自宅で作れる「梅醤番茶」

やまゆり生協プレゼンツ「カラダにうれしいレシピ」

2020/03/13更新：2020/03/31by ちゃんまり

2020年3月公開の記事です。お店、施設の最新情報をご確認の上おでかけください。

海老名に拠点をおく「やまゆり生活協同組合」presents！
風邪、腹痛など体調がすぐれない時、疲れた時に効果抜群の「梅醤番茶」をご自宅で簡単に作れるレシピをご紹介します。
冷え性の方にもオススメですよ！

料理好き、nomaメンバーのちゃんまりです！
風邪、腹痛など体調がすぐれない時、疲れた時に効果抜群な梅醤番茶を作ってみました。

材料

梅干し　1個
濃口醤油　大さじ1
番茶（できれば煮出した三年番茶）180cc
生姜おろし　2～3滴

作り方

梅干しは種を除いて湯のみに入れ、箸などでよく練りつぶす。
醤油を注いでよく練り合わせる。

ポイント：深みのある醤油なので量はお好みで調整！

熱い番茶を注いで最後に生姜をたらす。
あっという間に完成！
梅の酸味と醤油の塩味が効いていて、疲れた体に染み渡ります♪
生姜も入っているので、体もぽかぽかですよ！

今回使った醤油「国産丸大豆醤油」

今回使用した醤油は、やまゆり生協でも取り扱いがあります！
創業百余年、東京都あきる野の醤油蔵で、国産の大豆と小麦を使用し、自然の恵みの中で１年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油です。

INFO

やまゆり生活協同組合

海老名に拠点をおく「やまゆり生活協同組合」では、自分や家族が食べる食品をより「安心して食べられるものに」という想いで、生産者の想いや背景を消費者に、消費者の感想や要望を生産者に伝え、生産者と消費者を繋いでいます。

住所：海老名市中野2丁目11−2
電話：0120-121-127
(月〜金 9時〜17時)

URL：https://www.yamayuri.jp