野菜もお肉もモリモリ!ベトナムサンドイッチ、バインミー!!
キッチンカーで愛川や厚木付近に出没していると噂のMQSの本格バインミーをいただきました!
2020/06/09更新:2020/06/12by ちゃんまり
非常に謎に包まれたバインミーのキッチンカー。
行ってみたら、優しくてフレンドリーなオーナーさんと寡黙にバインミーをつくる青年がやっているアットホームなお店でした。
肝心のバインミーはボリューミー!そしてハーブの香りがたまらないっ◎
そんな本格バインミーにあなたもとりこになっちゃうかも!?
※取材は2月上旬に行いました。
こんにちは~♪
美味しいもの大好き、noma memberちゃんまりですっ!
噂のベトナムのサンドイッチ、バインミー専門のキッチンカーに行ってきました!
去年の12月に厚木・愛川界隈に突如現れたこちらのキッチンカー。
お店の情報はtwitterとfacebookが頼り…!
とても謎に包まれておりました。
今回は、厚木・長谷にある業務スーパー出店時に行いましたよ。
4種類のバインミーを楽しめます!
今回は、おすすめのヘルシーバインミーの他にグリルポークバインミーとレモングラスチキンバインミーをいただきました◎
他、グリルチキンバインミーを含む4種類のバインミーがあります。
そしてお値段は全部650円!!
ベトナムの風を感じる本格バインミー
バインミーを待っている間、ベトナム語を学べるカードを発見!
折角なので、オーナーさんから、ベトナム語を学びます!
ベトナム語は、優しい響きで癒されます~◎
ベトナム語で注文しても面白いかもしれないですね。
レモングラスチキンバインミー/650円
さぁ、さぁ、いい香りがしてまいりました!
こちらが、レモングラスチキンバインミーです。
具がたっぷり!!
いただきまーす!
う〜ん!!!美味しい〜。
野菜とお肉のバランスも丁度よく、パンもやわらかい◎
3つの中で一番ハーブが効いた一品!
ヘルシーバインミー/650円
そしてそして!
こちらは、ヘルシーバインミー。
ハーブの香りがついた蒸し鶏がやわらかくておいしい!
また、チリソースが食欲をそそります!
ちなみにハーブ(特にパクチー系)が苦手な方はヘルシーバインミーはそんなに癖がないので、食べやすいかと思います。
女子も男子も満足のボリューム!!
グリルポークバインミーは、チキンとはまた違う噛みごたえ!
私もペロリとたいらげてしまいました(笑)
あとビールにも絶対合うと思います~~~!
辛いのが苦手な方は、チリソースを抜くのは可能です。
ただ中にパテも入っているので、そんなに辛いということはありません。
オーナーさんは日本にはもう10年以上は滞在しているそうで、以前は東北に住まわれていたそうです。
東北にいたときも、ベトナムレストランを営んでいたそうですが、愛川の方に引っ越してからは、なかなかお店を開業することが難しく、キッチンカーを始めたそうです。
とってもおいしいので、ぜひみなさんもtwitterとfacebookで出没情報をチェックして足を運んで見てくださいね〜!
ベトナムへ行った気分になりますよ〜。
Ngon quá!!(ンゴーンクワー:おいしい!!という意味)
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